Ped & Clima

22 Maggio 2019

9:25

Brita: al via la partnership con Coffee Training Academy

Grassobbio (BG) – Brita, azienda impegnata sin dalle sue origini nella ricerca e nella divulgazione degli effetti del trattamento dell’acqua, ha annunciato la partnership con la Coffee Training Academy nel realizzare percorsi di training specifici sul delicato connubio tra acqua e caffè. Davide Cobelli è trainer, barista, International Sensory Judge presso World of Coffee Events ed attuale Responsabile Educazione di Sca Italy. La sua Coffee Training Academy è un’eccellenza riconosciuta del settore: una scuola di formazione che è sinonimo di didattica di qualità, un partner ideale per Brita per sviluppare la consapevolezza di come il trattamento professionale dell’acqua sia imprescindibile per ottenere un caffè equilibrato.  Il primo corso in collaborazione tra BRITA e Coffee Training Academy si terrà il prossimo 28 maggio a Verona, in occasione del modulo Barista Skills Professional: un esperto Brita terrà una lezione sull’acqua per il caffè, con un focus sulle diverse tipologie di acqua e su come l’acqua influisca sul caffè espresso e sugli altri metodi di estrazione. I partecipanti impareranno che per preparare un ottimo caffè non potranno mai prescindere da un’acqua eccellente e che la qualità di un caffè inizia proprio dall’acqua.




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