Ped & Clima

28 Aprile 2017

10:56

De’Longhi presenta la seconda edizione della guida alle migliori torrefazioni italiane

Milano –  In occasione di Tempo di Libri, l’appuntamento milanese dedicato alla lettura e all’editoria, lo scorso 20 aprile De’Longhi ha presentato la seconda edizione de “L’eccellenza delle torrefazioni italiane”, il progetto editoriale legato al mondo del caffè creato dall’azienda italiana con la collaborazione di Gabriella Baiguera, autrice,  esperta di caffè e formatrice Master of Food Caffè di Slow Food. “Il progetto avviato nel 2016 ha avuto molto successo”, ha sottolineato Vladimiro Carminati, De’Longhi country director Italy, “perché ha dato l’occasione ad un’azienda come De’Longhi, leader al mondo nella produzione di macchine da caffè ad uso domestico, di fornire un servizio ancora non esistente: una guida alle migliori torrefazioni italiane. Strumenti d’eccellenza come le nostre superautomatiche possono essere ancor più valorizzate con la scelta di miscele di caffè di ottima qualità”. La seconda edizione della guida alle 25 torrefazioni selezionate nel 2016 ne aggiunge altre 35 per arrivare ad un totale di 60 torrefazioni dislocate in tutta Italia. La pubblicazione, consultabile online e scaricabile gratuitamente dal sito www.torrefazionidelonghi.it, si pone l’obiettivo di orientare i cultori del caffè e i semplici appassionati, non solo nella scelta di caffè tra i migliori disponibili in Italia, ma anche nel suggerire i luoghi dove poter trovare le lavorazioni più artigianali, esclusive o storiche.




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